Автор: Фермент_мама
Открыта для предложений
Шагов: 0
Кимчи без корейской перечной пасты
🎯 Применение в проектах
Войдите, чтобы применять эту инструкцию к своим проектам и отмечать прогресс по шагам.
Кратко
Замена гочугару на паприку + чили
Контекст
Хочется кимчи, но гочугару (корейский перец) стоит 800р за 100г в спецмагазинах.
Результат
Смешиваем копчёную паприку (50г), кайенский перец (20г), чеснок (5 зубчиков), имбирь (3см), рыбный соус (3 ст.л.). Пекинская капуста солится 2 часа, маринуется 3 дня. Вкус 90% оригинала.
Шаги
Пока нет ни одного шага. Добавьте первый шаг или предложите улучшение.
Совет: если инструкция получается очень большой — более 10–15 шагов, имеет смысл собрать ее в полноценный курс на
online.tfeya.ru. Там можно разбить материал по модулям, добавить тесты и отслеживать прогресс участников.
